茶语一闻03 如何以茶解忧

【以茶解忧】
焦虑——适合鲜浓温暖的红茶
在英国,喝午后红茶是历史悠久的习惯。每到下午三四点,时间为一杯茶而停止。
英国伦敦大学学院的科学家在一项研究中发现,喝茶可以帮助降低人体内的“压力激素”,使人们放松。如果在红茶中加入适量的牛奶和糖,补充必须的能量,能够安抚情绪,减轻焦虑。

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【以茶解忧】
悲伤——适合高香甘醇的乌龙茶
悲伤往往来自离别、失去与失败。过度的悲伤如果不能及时平复,会对人体造成很大的伤害,侵害免疫功能,心理上的疾病演变为生理上的疾病。泡一杯高香甘醇的乌龙茶,这香与甜是对心灵最好的抚慰。人生就像这杯茶,苦乐交织,先苦后甜,只要经历过苦涩才能品味出浓浓的醇香。

【以茶解忧】
愤怒——适合清新淡雅的绿茶
愤怒是一种激烈的情绪,愤怒上头时很容易失去理智。控制愤怒并不是要压制这种情绪,而是慢慢化解。这个时候,一杯清新淡雅的绿茶,很容易让心静下来,自得心安。
美国营养学专家萨曼莎·卡塞蒂博士表示,儿茶素是一种能改善愤怒情绪的物质,而未经发酵的绿茶中含有大量的儿茶素,喝绿茶能够平复情绪,消减愤怒。

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